L’organismo umano fin dalla nascita è abitato da una vasta gamma di microrganismi che vivono e colonizzano le superfici corporee esposte e le mucose comunicanti con l’esterno, la totalità di questi microrganismi batteri, funghi, archeobatteri, protozoi e virus, è detta microbiota. L’associazione tra microbiota e ospite umano è un simbiosi, coesistenza frutto di numerosi processi...