Moltissime persone hanno l’abitudine di consumare quotidianamente o più volte a settimana la colazione fuori, ma questa abitudine può essere compatibile con un’alimentazione sana? Ecco allora qualche consiglio: La prima regola di una sana alimentazione è “Variare più spesso possibile”, quindi consumare tutti i santi giorni la stessa colazione, che sia a casa o al...
MARMELLATA: prodotto ottenuto esclusivamente da polpa, purea, succo, estratti acquosi e scorze di agrumi. si può chiamare marmellata quella di arance, mandarini, bergamotto, chinotto, e via dicendo. Il quantitativo minimo di frutta utilizzato deve essere del 20%; quella proveniente dall’endocarpo, ovvero dagli spicchi, deve essere almeno il 7,5%. CONFETTURA: in questo caso si può utilizzare...
